文章导读：SABOTEN餐厅提供的料理主要是日本炸猪排。餐厅坐落于博多（日本主要城市之一）的运河城购物中心。

墙壁上的装饰非常有特色。首先，有着大曲线设计的墙面基体都涂有石膏（日本漆）。并且在墙壁前面，等距离地放置着木柱。此外，柱子之间有“细木条”（通过日本传统工艺的精细网格设计的木头）。  “细木条”网格被随机设计并放置在木柱之间。

木柱和墙壁，以及从长条坐椅背面而来的间接照明，你可以透过这些层次的设计感受到整体的氛围。我们计算了镜子的反射，并且连续放置了木柱和粱。这井井有条的外观唤醒了人们对日本建筑的最初印象。    

整体而言，我们在餐厅设计的现代空间中融入了日本传统技艺。精细和舒适的氛围营造出日式风格，它将吸引大批日本游客以及国外游客。

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