2022年酒店行情:与病毒共舞 精准化经营求生
时间:2022-01-04      类别:行业资讯      来源:www.021bolang.com      编辑:勃朗设计

文章导读:一波三折、提心吊胆的2021年即将过去,酒店行业切身感受到了深入骨髓的疼痛,展望2022年,每个人都暗自庆幸自己还“活着”。面对未来,重塑行业认知应该如何推进?这就需要反思与回归,在新意识、新发展方式引领下,抓重点抓关键,找回行业最本质的属性,重头再来,重新构建起行业健康发展的基石,“与病毒共舞,也要跳得华丽”。今天勃朗酒店设计公司小编为您带来2022年酒店行情:与病毒共舞、精准化经营求生

我们思考,我们交流,我们在思想碰撞中达成以下基本共识:  

第一、表面看来,酒店是最没有门槛,最没有技术含量的行业,实际上,要做好酒店则是所有行业中要求最高、最难实现的工作。因为我们是在为活生生的、具有情感的、复杂多变的人在服务,得到他们的赞许与青睐原本就是一件困难而又艰巨的事情,何况我们又处在一个巨变的时代背景之下。 

第二、信息技术彻底改变着人类文明的样态,引发思维的变化、需求的变化、市场的变化、工具的变化、生产方式的变化等一系列翻天覆地的变革,依据制造业内在逻辑建立起来的,为我们熟悉而骄傲的一整套酒店模式瞬间变得苍白无力,我们面临着革命性的挑战,我们已到了生死存亡之际,但是我们从思维到方法,从人力到工具尚未做好充分的准备,准确地讲,我们中的大多数人还没有醒过神来,还在做着昔日的黄粱美梦。 

第三、疫情不能总是成为我们困难的口实,更不能成为我们整体能力不足的遮羞布。即使如愿我们心心念念般地回到疫情前的2019年的经营状况,仍然是严冬萧瑟,一地鸡毛,不要忘了2019年酒店业的景气指数是-42。所以说,我们的行业病了,我们的肌体早已被非理性的、盲目的、僵化的病菌所侵蚀,疫情常态化不过是加速、加剧了上述各种“病灶”的危险性。我们需要正视现实,我们更需要找到病因,开出药方。 

2022年酒店行情:与病毒共舞  精准化经营求生

面对即将来临的2022,行业需要拿出壮士断腕的豪迈勇气,祭出刮骨疗伤的高超医术,置之死地而后生。为此,我们需要持续性的建立和完善以下最基本的思维意识: 

第一、我们需要建立历史性思维 

历史性思维方式是一种实事求是的思维,一种勇于反思的思维,更是一种发展的思维。由此我们应该认识到,盲目追求规模速度的发展方式导致行业供给结构失衡,整体生产力水平降低;盲目强调集团化、连锁化思维下的数字排名崇拜让我们心急火燎,热衷于“概念品牌”的操作,忽视了根本的产品内容创新;盲目寄希望通过某一项技术设备的引入实现生产方式的智能化转型,赶上时代浪潮的简单想法让我们放弃了最根本的行业本性。 

历史性思维要求我们重新认识行业的属性,重新定义我们的产品特质——我们是以服务为根本,以规范为基础,以温暖情感创造产品价值的服务型行业。安全卫生、舒适方便、真诚亲切永远是我们产品最核心的内容。 

第二、我们需要建立“共生价值”的理念 

共生是一种新的社会联结方式,更是一种新的发展驱动力量。面对加速度变革的世界,酒店需要打破传统的疆域观念,以开放包容、兼收并蓄、整合创新的态势延伸产品内涵,拓展服务领域,适应更为广阔的消费需要,做大做好做强自身,在共生、共创、共治、共享、共赢的基础上构建起行业更大的价值空间。 

因为,相比市场反弹,行业自身的反弹更有历史意义,更具重要性、紧迫性,更能为自身所把控。 

第三、我们需要形成“共情能力”的文化特质 

共情是基于对他人目的、企图以及信仰理解之上,通过自身策略使他人与自己达成情感共鸣的一种能力。制造业时代,酒店讲求“利益交换”,关注产品满足功能。而体验价值时代,酒店强调“共情”,关注产品情感价值,这就要求产品设计逻辑着重于对“意境故事”的创造:你是什么,是不是我的菜,是不是我的爱。 

制造业时代,酒店员工是生产流水线的一环,共情产品生产时代,员工不再是“提线木偶”,而是活生生的、有感情色彩的人,这就要求酒店必须让员工深切体会到:个人与组织的目标一致,工作环境具有获得感,职业生涯具有价值意义。 

第四、我们需要树立精准化经营的意识 

互联网时代,全方位、实时、海量的数据构成了价值网络。这就要求酒店改变既有的客户沟通方式和习惯的商业逻辑,利用新技术、大数据、新渠道创造新的客户体验,创新运行规则,强化组织竞争能力。从管理学角度理解,这是一次“酒店革命”,是酒店适应环境、条件、需求、技术、渠道等要素变化所进行的一种思维创新、制度创新和生产方式创新。

2022年酒店行情:与病毒共舞  精准化经营求生

大数据为酒店精准化的价值创造与传递创造了条件。 

我们需要改变传统的完全市场观念,形成有效市场的意识,强调相对饱和市场的忠诚度与粘性。我们需要更为重视基于大数据技术之上,具有高价值的、个体的、高效率的“酒店小数据”的收集。我们需要养成阅读数据的智慧以及由此形成发展战略与生产策略的能力。我们需要以产品定位客户,利用大数据定位自己的市场。我们需要利用大数据分析更精准的需求,不断调整策略,创造惊喜,叠加价值,黏住客户。 

今天,面对疫情常态化,我们更需要坚韧与奋进。沉舟侧伴千帆过,病树前头万木春,新的一年即将到来,新的一页历史画卷也将由我们展开。 

对未来我们始终保持信心!

来源:http://www.021bolang.com/news/hyzx/show-4245.html

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