文章导读:酒店老化、设施陈旧、收益不佳,是选择翻新还是换个牌子呢?相信这是很多酒店投资者的疑问。酒店的翻牌和翻新哪种更适合酒店,更能有效提高酒店收益呢?今天上海勃朗酒店设计公司小编就结合行业大咖见解为您答疑解惑!
“五星级酒店产品的生命周期是十五年,经济型酒店的产品生命周期长则五年、短则三年,这是所谓的酒店翻新。”胡升阳说。
究其原因,酒店迭代产品是通过对酒店风格和设计进行更新,以满足不同时代下消费者需求转变。而从投资人的角度来看,如果能通过轻量级的翻新,实现效益提升不失为一条康庄大道。
“翻牌则是酒店和加盟商结婚后,一方不满意或者有第三者介入,大家告别过去。”胡升阳一针见血地指出酒店“翻牌改造”核心因素在于:(品牌)流量不行、(酒店)生意不行。
胡升阳举例说道:目前,外资酒店集团的中央预订贡献占比能超过40%,即便酒店品牌收取加盟商6%的管理费,酒店在获客过程中央预订贡献率达到6%,品牌溢价能超过6%,酒店即可保本,但假设酒店品牌的中央预订贡献长期低于10%,品牌溢价低于市场预期,加盟商就会考虑“翻牌”。
对于投资人而言,换不换牌,关键在于品牌方能不能带着酒店“赚钱”。徐寅指出,业主是否要“翻牌改造”取决于实际投资回报价值,即酒店能否从实际运营中实现投资回报或资产价值的提升。因为“翻牌改造”不仅可以能解决物业老旧等导致其难以吸引年轻客人的问题,还可为酒店增加新的服务和管理方法。
但不少品牌倡导的“翻牌改造”轻量化在落实时往往难以实现,由于物业结构、客房面积等因素导致成本改动较大,且品牌更换的过程基于品牌定位的不同会与酒店原有客群产生冲突。
“万变不离其宗”,徐寅指出,在定位一个新的品牌的过程当中,其中服务和品牌的价值是与客户体验捆绑在一起的。而在酒店营建的前期过程中,其会针对地段、产品、装修、设计、客群进行前期分析,进而保障酒店实际的收益不会因翻牌而受损。
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