赤の匠高级日式料理餐厅设计方案
时间:2023-04-23 类别:行业资讯 来源:www.021bolang.com 编辑:勃朗设计
文章导读:赤の匠意为”赤色之匠人”, 即火焰。火,迸射炙热之形:肉,香醇而浓烈,“火的技术”成就料理的无穷魅力,带来舌尖上的野性享受。今天勃朗设计小编为您推荐的正是赤の匠高级日式料理餐厅设计方案!
门厅银色背景上炽热的火焰笔触指引方向,道劲有力的书法艺术作品再现了板烤架上火之舞蹈。主餐厅红色火焰幻化为发光织网玻璃上的云蒸霞蔚,象徵烤炙动作熟练而美妙。
出于对烹饪方式的深刻理解,SLH邀请知名平面设计公司Ruth Chao Studio设计了餐厅全新的视觉艺术形象,饱含对火的颂扬,对滋味的执著。
料理人满怀诚意地揣度客人的心意和口味,空间设计同样如此,需以包容、体贴适应不同用餐场景:滑动门将私人铁板烧房与主用餐区隔开,4包房隐藏式滑动面板轻松将6座间变身12座间。
层迭设计天花板令3.5米的层高一展无遗,灯光大师关永权为餐厅打造细腻光感,家具均从空间特性出发量身定制,形塑整体之氛围语言。
如果说铁板烧是火焰的艺术,寿司区则旨在呈现食物本味,中央圆柱由涂有金箔的软木包裹,大理石台面则是对绯红色金枪鱼色彩的致敬。
餐厅室内设计在奔放的情感中寻求一种质朴的艺术性,于此,人们可以顺从本心,体味来自山川自然、时令节气的新鲜味道以及日本料理的深邃含义。
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