文章导读：一间拥有36间客房、全木结构的合院民居式精品酒店，在距离昆明4小时车程的小城建水悄悄开业了。维笙和院拥有中国最大的剑川木雕群落剑川木雕源自大理，讲究层次感，工艺繁复。为何被誉为云南最值得一去的酒店，酒店设计有何玄机？酒店筹建过程中又有哪些故事？今天就随着勃朗精品酒店设计公司小编一起来了解！

仿古的合院式民居结构，为酒店的之后的建造打下了不错的基础。中式酒店设计很容易犯整体大而无当，细处偷工减料的“毛病”。但合院式建筑在云南，尤其是建水，有着很长的历史和传承。古城区里保存完好的合院比比皆是，更有像朱家花园这样的代表作声名在外，几乎没有断代；再加上业主方的不遗余力的“猛下好料”，从香格里拉运来208棵冬季砍伐的整根木材做梁柱，让最终的成品没有出现当下仿古建筑常常会有的那种割裂和违和感，反而挺和谐的融入了环境（尽管酒店背后就是一座高层公寓）。剑川木雕是一种繁复的、立体感很强的木雕工艺，三层、四层镂空的式样很常见，当然也更费人工，而维笙和院建成后，已成为中国现有最大的剑川木雕群落。

酒店前厅

除了有特色的建筑，由中维酒店集团提供的、普通民宿无法相比的服务管理，和院的另一优点（也是很多“野路子”精品酒店不具备的），是高水准的餐饮服务，这让维笙和院直接与本地其他的精品酒店拉开了档次。

主餐厅——本源餐厅

主厨孙武是云南人，曾在多个国际品牌的五星级酒店工作。建水的水质好，豆腐出名；紫陶好，汽锅是特产——孙师傅就把这些特色融入了菜品设计中，大量运用特别定制的紫陶汽锅，钻研味道的同时，也注重视觉呈现。同时，西餐的底子也让他拓展了餐厅菜单的丰富度，这是建水城里唯一同时供应西餐和中餐的餐厅。

本源餐厅取材当地，讲究时令

眼看酒店一天天成形，最后两年里，业主一直在跟样板间较劲，所有家具、灯具、门牌、五金都选择定制，成本增加、出错的机会也增加了，“光房间里的灯，来来回回打了四次样”，业主说。最终，呈现在客人面前的套房设计十分简洁明快，直线条的木质结构甚至有点璞丽客房的意思。整体酒店设计没有多余的、不明所以的装饰，鲜花点缀恰到好处，备品选了小众的意大利品牌Acca Kappa，会客室、卧室再到更衣和干湿分离的盥洗室，动线合理，舒适度高。

尽管业主陈氏父女倾尽全力希望“不留遗憾”，但遗憾也还是有的。酒店选址在建水的“新区”，面朝人工建造的广慈湖，距离热闹的紫陶一条街信步之遥，去老城也只有一公里多一点的路，是一片人人看好的黄金地段——本地人当然也想住在这里。酒店背后是一栋高层公寓，两侧则盘踞着居民楼，一部分房间从向外的窗口望出去，可以看到公寓楼的阳台。

除此之外，酒店建筑各方面的完成度都不错。一进三院，36间套客房，分别围绕着三个不同的院景，其中三号院里还搭起了戏台，不时有建水小调上演；24小时管家服务，作为公共空间的餐厅和茶室都随时向客人开放——麻雀虽小，五脏也全了。

“还缺艺术品，”业主说，“这个要慢慢挑”。显然，虽然已经开业，但这位年轻的酒店业主不会放松，还会继续“折腾”下去。至于她的努力是否能让眼光越来越高的“酒店控”们满意，还需要更多时间的检验。

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