上海子福慧餐厅设计 个人气质空间艺术
时间:2022-05-08 类别:设计风尚 来源:www.021bolang.com 编辑:勃朗设计
文章导读:子福慧餐厅项目位于上海,兼具国际的审美标准与东方的诗意情怀,难能可贵的是在灯火繁华处打造一方幽静。子福慧餐厅设计以造型结合色彩,构建强视觉冲击力、拥有特殊个人气质的空间艺术。
十里洋场烟花地,风云际会上海滩”论起东西方文化的碰撞与融合,上海是较早接受这场“进化”的城市。从建筑、艺术到人们的生活观念,兼具前卫的时尚元素与沉淀下来的传统,近代一百年的繁华起落,让这座国际都市成为文化潮流的前站,世界的上海,子福慧餐厅应运而生。
子福慧,由“绅士主厨”周子洋先生主理,餐厅名字取自本身的“子”,再取“福”、“慧”二字的美好寓意。子福慧做的是粤菜私宴定制,美食之道结合刘道华先生个性独显的空间设计风格,定义新时代的“国际”、“东方”、“时尚”、“素雅”。
餐厅以清、幽、雅示人,暗下来的光影与外部相比显得深沉而独。特殊的入口设计,首先让食客的脚步慢下来,以谦逊的姿态互相感受。入口处静立着的“拴马桩”更具仪式感,有“迎客下马”之意,又赋予空间古典的内涵。
建筑思维贯穿整个餐厅,简洁几何的线条交锋将整体空间串联。80后的男主厨恰是年轻与阳刚的个性代表,刘道华先生以刚性材料,将城市里钢筋混凝土引入室内设计中,更多的建筑设计手法搭配以素水泥作为空间主材,营造震撼的视觉冲击力。
餐厅设计结合国际审美的视角,并不局限于烟火餐厅设计,更多的是体现餐饮的价值和艺术,进而呈现一个时代的文化表征。以建筑空间和艺术形体为骨架,用建筑的手法建构空间,打造现代美作,还原子福慧“高水准待客空间”之本心:溯源鲜食,回归璞真。
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