现代与古典交织 以酒为媒的高级法式西餐厅设计赏析
时间:2015-12-25      类别:會所资讯      来源:www.021bolang.com      编辑:勃朗设计

文章导读:空间并非只是3D的立体架构,经由专业餐饮设计团队的熏陶及设计手法的利用,马上空间也会有故事感产生。像这个法式餐饮空间,就是运用了简洁利落的建筑线条去组构,使空间呈现大器感,同时却又引用许多古典元素在里面,塑造一个沈静有年代的氛围,象是诉说一个关于「酒」的故事,成为有主要的妆点配置。

高级法式西餐厅设计案例

现代古典风餐饮空间设计方案

故事就从「Wine Library」为设计主轴展开。刻意保留一进门的挑高空间做为用餐招待区,而将两旁类似图书馆里的方格书架陈列一般,将每个经典酒款一一呈现。于是酒与书的影像重叠,让空间有点像Library里双层书柜的氛围,上层立体展示,下层平放贩售,并透过其酒瓶、标签设计诉说其美好年份及酒名,催促着爱好品酒的客人下单开瓶品尝其中美味,更突显出空间的高级、尊贵、知识性氛围。

法式西餐厅酒窖展示区设计

西餐厅吧台设计效果图

现代与古典交织   以酒为媒的高级法式西餐厅设计赏析

整个餐厅设计刻意引用建筑结构切割线条比例,并运用深色胡桃木色调铺陈在书架陈列及线板柱面设计上,营造古典的宁静典雅氛围,同时又利用卡拉白大理石,利落穿插在横梁结构柱体及吧台上,透过黑与白、深与浅、冷与暖的强烈对比,来强化空间的张力,将古典与现代融合,产生空间的对话。 

餐厅卫生间设计图

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