郑州餐饮店设计专家分享Yu Chocolatier法式巧克力甜品店面设计
时间:2016-01-21 类别:會所资讯 来源:www.021bolang.com 编辑:勃朗设计
文章导读:记忆里的温度如何转换,用设计手法呈现,是让整个甜品店面设计案件完整的课题。设计师用Prototype为基调,以最原始、最能呈现材料「本质」为基础素材,充分运用在空间中,实现温度与人互动。
如水泥粉光地坪,留有制作时空气中的味道、湿度、声音、光线; 手工釉面砖的立体砖面,让锐利的光线更温润而光泽;壁面特殊漆更记录着创作时的手感、情绪、温度与情节,尽情记录着只属于此空间的每个气息与感知,并试图创造材质间相互的对话,如泥作与釉面砖呈现光感的冲突;木质与铁件呈现温度的反差,进而衍伸至空间与人的对话。
商业餐饮店面设计空间定义则为单纯而内敛,以产品呈现为空间中心,让出更多动线空间给来访的顾客,座位数的牺牲更成就了相对舒适的空间尺度,与一般商业行为思考的店面有着更耐人寻味的设计初衷。另外,将路人与车辆经过的视觉高度合并思考,从展示平台到餐椅高度设定水平基准,创造视线景深的空间错觉。而自然光线的导入也扮演着温度记录者的重要角色,大面的落地窗放送暖阳滋养场域,并以钨丝灯泡.玻璃及铁件创造项目独特的设计灯饰,补足夜间的灯源,使日夜间有着更多不同面向的表情与感受。由内而外,小尺度至大尺度的反覆构筑,精致且细腻让空间更具精神。留有伏笔也埋下韵角,底蕴咀嚼更显美好。
游历欧美国度,总有一些空间,
让人深刻的记得,
不生动,却自然.和谐
不造作,却夺目
反覆思量与探讨
也许是,心有了温度的联结
眼,身,心,感官乘载了共有的记忆
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