别具特色的胡大总店餐饮改造设计案例
时间:2021-05-25      类别:會所资讯      来源:www.021bolang.com      编辑:勃朗设计

文章导读:从室外到室内,大面积条形青砖的使用,将街面风格延续到了室内,餐厅仿佛从街道上生长出来,而不是突兀的存在。在二环内,北京老城区独具特色的胡同灰中,胡大店中日日红火的烟火气扑面而来。餐厅内,艺术性也是从具体的陈设物件转入更为宏观的空间本身。今天郑州餐厅设计公司为您推荐的是别具特色的胡大总店餐饮改造设计案例!

别具特色的胡大总店餐饮改造设计案例

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能够代表北京城的红与灰、被解构的传统建筑结构、天井与屋檐的再度演绎、通透而气息流畅的动线梳理、不动声色的光影游移、窗外天色行人变幻、内部功能扩充、灯光分时变化,甚至是卫生间的性别区隔消失都是设计中更加隐晦的艺术表达。地理位置与景观历史为胡大烙上了厚重的文化基因,这是它可以借的力,于是空间本身的设计更趋于轻盈,一张一弛,反而获得四两拨千斤的效果。

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改造后的胡大首先是让人振奋和愉快的,二次建筑设计把原本像迷宫一样的餐厅区隔得格外清晰,各个区域彼此连通,而无论坐在哪里,阳光和室外景观都是构成区域的一部分。节奏感更强的拴马桩造型栏杆取代古建风格的旧栏杆,视线透过落地窗与室外景观贯通,这些栏杆成了最好的视觉焦点。

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大面积的青砖在光影和切割细节的叠加下呈现出低调而丰富的层次感。能够代表胡大味道和京城的故宫红通过醒目的楼梯在第一时间抓住食客,它依托空间中明确的动线而设计,视觉性只是它的附加值。 

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吧台作为新的功能区增加,补充等位区功能的同时给胡大增添了一份年轻的活力。同样突围的,还有本不起眼的洗手间区域——白天、就餐时间、夜宵三个时段的灯光色彩交错“转场”,剧情应和着情绪和时间变换。 

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传统材料尽管大面积使用,却因为现代手法的加工和设计演绎而使它们充满简洁高级的当代感,这种餐厅设计当代感是从最朴素之处生长起来的,带着浓郁的烟火气,也带着一份属于胡大和簋街的风范。

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