高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计
时间:2021-11-02      类别:會所资讯      来源:www.021bolang.com      编辑:勃朗设计

文章导读:位处和平码头三楼半的「叁樓伴·金锅海鲜」,坐拥绝佳风景和人文地理优势。餐厅设计师因势利导,希望在空间设计上延续码头海纳百川的历史和人文精神,并在现代设计手法的加持下,传承城市的文脉与精神,将闽南与海共生、以海入魄的气质融入其中,展现独树一帜的本土风采。

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

「叁樓伴·金鍋海鮮」坐落于厦门鹭江道百年建筑和平码头的三楼半,背靠同文顶近观鼓浪屿。设计师以厦门港口文化为灵感,结合和平码头的百年历史,打造记忆与感官联觉的空间体验。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

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餐厅入口处,具有南洋风情的天花造型和意拟船帆的金属格栅后若隐若现ART DECO风格纹样,胡桃木的沉稳质感,蜂窝状镜面和墨绿弧面长条瓷砖的组合,共同描绘着厦门民国时期的面貌。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

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入口包厢以渐变玻璃隔断作为区隔,营造通透且私密用餐体验的同时,亦如出海时海面上升腾的雾气,与锅物沸腾而起的热气交相呼应,亦虚亦实。转角处海鲜池里生龙活虎的海产、毛石料理台上炙烤美味与海鲜锅蒸腾的热气,视觉、嗅觉、触觉等元素的碰撞唤起食客们对闽南海洋文化的群体记忆。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

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正如一道美食需要各种风味进行调和并使之相得益彰,餐饮空间不仅承载着相应的文化意识,也是对共享和亲密氛围的营造。餐厅设计师在面向鼓浪屿的270°景观大厅中央复刻了码头无梁楼盖的结构标志——菌菇型柱体,木作天花格栅的搭叠宛如扬起巨型船帆,并以船桅为意向,辅以弧形金属圆管拉结,蕴含闽南人以海入魄的精神气质。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

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空间从开放到半围合,再到完全私密,就餐区域被多次划分,形成了以一张餐桌为中心的用餐空间。在这里既可以忆往昔峥嵘,也可以完全沉浸在美食体验中,一起分享快乐与风景。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

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南洋风格的天花造型和意如船帆的金属屏风延续至私密包厢,装饰以大面积的胡桃木做成为餐厅中的独特绿洲,柔和、自然且富有质感的空间细节营造出典雅沉稳的气质。 

高端海鲜餐厅设计推荐:叁樓伴·金鍋海鮮设计

百年历史风云激荡,如今,透过全景玻璃望去,鼓浪屿的风貌清晰可见,琴音袅袅,海波涛涛,载客游船来来往往。在时光的潮水中流转、对话,交织出五光十色的厦港印象。

来源:http://www.021bolang.com/club/news/show-4206.html

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