文章导读：扬州，自古繁华也自古温柔。一首《扬州慢》道尽这座城最曼妙的姿态。扬州人总是悠然地生活，任世间熙攘它静静做自己，让懂的人懂，让世界是世界，扬州是扬州。这气韵也存在于其园林风貌中，一如集石、林、塔、桥，幽、梦、静、雅于一体的瘦西湖，园中有园，景中透景，造就“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”的境界。在瘦西湖两岸鳞次栉比的大小宅园中，「趣园」更是别致所在——春之滴翠，夏之葱茏，秋之明净，冬之风雪，阅尽四时风华。乾隆六下江南，更是曾四次到此处赏玩，留下“偶涉亦成趣，居然水竹乡”的咏叹。 
随时代变迁，趣园起落沉浮，如今浓缩了一座城的生活掠影，人们来此喝早茶、听扬州评话、逛烟火集市……将时光磨成日常的调味，慢慢雕琢出精致细腻的中国味。趣园茶社之外，园中更赋新生，由新派淮扬菜领军人物陈万庆主理的「趣园PLUS」悄然布局。与古典园林一脉相承的景观，映衬简约大气的现代建筑，待时光延伸，更生长成扬州年轻化生活方式的代表。设计师刘道华则将“游园”的趣致贯入餐厅室内设计中，让来客升起雅兴。东方古典神韵如此这般于室内外交融，室外盎然生机，室内幽境香影，用无形为有形勾勒出灵魂栖地。
顺着瘦西湖的水路慢行，绕过飞檐穹顶的亭台轩宇、穿过轴线对称的庵舍楼阁，更有落脚一处便可望尽布局精巧的“四桥烟雨”……也正是在这趣园的深处，最终抵达了另一方佳境：在传统沃土之上开出新生的趣园PLUS。一幕矮墙与斜松之后，是一座古式正房，镂空花窗代替围墙组合拼接，形成整体晶莹轻快质感的外围。屋内有黑色底纹大理石的岛台，与米色沙发套组和花型茶几相对，斜插的桂花枝馥郁甜香，那“朱门张，满庭芳”字样的《趣园赋》于墙面之上，与花窗光影和合。
作为特供宾客休憩的会客厅，这里更像是一个休止符：将舟车劳顿放下，将世俗心事放下，将运筹帷幄放下，只轻松安享后续的宁和食光。从会客厅后门走出，便入了趣园PLUS的妙逸小景。与一步一楼阁的老趣园不同，PLUS更讲究清幽，细竹一排，山石两座，金桂三丛，更有矮松散落其间，配以湖光潋滟、石桥锦鲤，而一侧的竹轩，也采用简约手法，将镂空圆形天井元素纳入，隐约间，围合出一方唱戏、偶坐、小酌、聆风的户外松快处。
这一园景致，轻盈地将PLUS现代简约风格的建筑围绕起来，自成一派隐世居所。顺着松间大门进入，是横居的迎宾岛台，如长卷般延伸开来，阔朗的内凹式天花设计，让来者自有入门天地宽的心境。左转顺细廊入大厅，整整一个界面的落地窗，将水云树影的景致纳入，便有了内外了无边界的自在。古铜色调的厅堂中央是连接上下三层的旋转步梯，充满雕塑感的不规则造型，如同蜿蜒流动的瘦西湖水，点醒空间的灵魂。
拾级向上便抵达空间的顶层。宽大的天井加入格槽的设计，让倾泻而入的光线得以被打散，实现柔光的质感。围着天井环绕开来，是不同主题的私宴包房，洄游的动线，如同空中回廊。也正因这廊道，让宾客得以驻足俯瞰，得以漫步于空间更深处。它是流动的，是章回之间的过渡与转折，是“虚实之间”，是“即将发生”。细观整个趣园PLUS的空间细节：长而深的走道、墙面之上细窄的开口、简约四方的廊间立柱，以及错落叠加的屋檐元素……身处其中，一步一趋，在若隐若现的透视里，生出探物之心，在柳暗花明的光影节奏里感受山重水复，那份移步换景、曲径通幽，是为游园之乐。
静能了群动，空能纳万境。现下都会，慢生活美学的定义从外在走入内心，寻求的是心灵深处的极致放松与优雅。趣园PLUS深谙其道，以“佳静、佳清、佳慧、佳黛、佳禅、佳悦、佳趣、佳丽、佳馨、佳怡、佳瑞”等意境命名餐厅私宴包房，那亦是生命中的美好寓意与精神能量。
十二间包房分布在三层空间之中，回转的步道将其串联，吉祥纹样的镂空格栅贯穿空间之中，将静影沉璧的朦胧质感演绎得淋漓！那份幽绝，于寂静中体现出平衡感，这份平衡，不粘不滞。一层各自以「清、静、慧、黛、禅」为名的私宴厅，设牌坊、茶席、餐桌与沙发休憩的功能格局，充分考虑到在地民风与习俗，而室外的翠竹、银杏、金桂与方亭，逐一映入室内，仿若坐在园中畅饮尝鲜，自然与人文，古时与今朝，室内与户外，在此交相辉映。
二层的五间私宴则分别以「悦、趣、丽、馨、怡」的韵致命名。其间更多了空中楼阁的通透视角，三面瞰景的大窗设计，将绿光写意引入，水杉与老屋顶的交错，亦成了生动的艺术画作。若落于茶席上烹水煮茗，斜阳乍线，无形中便有了“时光煮茶，饮尽风雅”的从容。
不同主题的空间，其天花设计总是神来之笔。餐饮设计公司将屋脊元素放入，无论哪处空间，都可仰见坡屋顶，或层叠、或对称、或内凹、或隔槽，屋脊的阴影中点缀金色光带，梦幻深沉，又仿佛为室内涂了一层柔美的沙壁。
行于窄道间，一一燃起的地灯，照亮氤氲的四方池，一株古松盆景顾盼生姿，屏风前的大理石纹络案台，沁润出柔光。还有微微悬起的隔断，浮于青苔山水造景之上，多了一丝细腻的深情之笔……这份隐匿、重叠、婉约与留白，像是宝玉一方，深奥处透露淡彩，悠远中溢出醇厚。
地下一层的「佳瑞」与长席宴会厅，平添了阴翳之美，微暗古朴，清洁雅致。贯穿空间的长席，亦如一首长歌，讲述不倦的故事，开启变幻的人生盛筵。每一个江南过客，都曾是春闺梦里人。扬州趣园是这样，在桃源尘世中，回归精神原乡。趣园PLUS亦不忘承继历史文脉，更为这座历史名园增添了新的趣味和声誉。
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