苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析
时间:2021-12-23      类别:會所资讯      来源:www.021bolang.com      编辑:勃朗设计

文章导读:“海上一品”海鲜餐厅设计之初以当下流行的“裸烹”绿色概念为切入点,通过对现代人美食与养生的探索研究,以“姿造”为特色,通过艺术的摆盘,顺应食材的自然特性及营养融合转化,来实现一个城市精品海鲜主题餐厅设计

苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析

海上一品餐厅位于江南名胜苏州常熟的世贸繁华商业区,处于绝佳地理位置,沿街拥有完美的橱窗展开面,在此就餐能将繁华的城市街景尽收眼底。设计师认为色彩是彰显主题性和文化属性的重要因素,外立面是人们感受用餐环境的第一体验。好的餐饮空间不仅能带给人们美的视觉感受,更能提升餐饮品牌的主题性信息。

在餐厅外立面的设计中,设计师准确把控色彩明度变化,运用主题鱼鳞元素和银色金属面砖,通过品牌LOGO红色大虾点缀,和谐搭配,让空间有层次感,与至美的夏季春光相得益彰,令人陶醉。

苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析

门厅顶部运用了拉丝黑色不锈钢,有着镜面的效果在视觉上延伸了空间纵深感,扩展了空间界面。在黄昏时分,水浪和霞光交融,投射到室内空间之中,时尚现代的气韵瞬即在整个餐厅弥漫开来。 

苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析

大厅开放的格局,橘色的沙发椅是空间的又一抹亮点,去留无意,望天上云卷云舒,空间富有活力与现代感。在大厅的海鲜池顶面构造中设计师将船的龙骨结构元素运用其中,以可变换色彩的“蜈蚣灯”,幻化在以六变形水纹不锈钢为底板“水面”上,至真至幻,水波荡漾,既呼应了餐厅的特色,又让室内空间饱含周边的环境元素,视觉上营造出动态、自然的质感。

苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析

过道整体空间使用灰度色调,局部运用艺术砖与镜面提亮空间色度。设计师恰到好处的色彩比例掌控下,中性的色彩对比、融合,让空间氛围更加明晰,情绪更加饱满。

苏州海上一品・海鲜姿造餐厅设计赏析

设计师为餐厅打造了舒适典雅,风格各异的包厢。包厢名称根据当地山湖特色而定。 东湖厅包厢延续了整体的设计语言,海洋色釉面手工砖与定制主题艺术背景交相辉映,墙面圆形装置和顶面的水纹不锈钢遥相呼应。

海鲜主题餐厅包房设计方案

尚湖厅包厢的底色多为黑白灰,设计师通过艺术处理来进行空间的打造。墙面的材料构成处理,顶面整体银箔艺术运用,点缀其中黄铜翅膀艺术吊灯,形成了强烈的视觉冲击感,最终影响人的第二层感官和情绪,增强就餐体验感。

海鲜主题餐厅包房设计方案

虞山厅包厢主题,明月松间照,清泉石上流,看山、赏水,一包房里观世界。包厢高级灰为整体色调基础,空间点缀古铜色金属,塑造包房空间尊贵感。包厢吊顶艺术灯饰装置下,大理石大型圆桌,桌景通过现代艺术装置处理手法,在转盘中央设定微缩山水景观,以建筑与山水在包房空间中上下呼应。

海鲜主题餐厅包房设计方案

阅山厅包厢设计灵感为度假海滩,该空间由于没有窗口,无法引入自然光。设计师便在背景处以模拟自然天光,海滩景观作为整体背景,让室内也洋溢着自然生命的气息。 

海鲜主题餐厅包厢设计方案

海鲜主题餐厅包房设计方案

好的餐厅设计,不仅是在于餐厅其“表”,更在于其“里”,空间除了艺术和视觉美感,设计师更多考虑的是如何从经营者的角度以空间设计带动商业价值,并从消费者的视角去感受空间的愉悦度以及归属感。优秀的设计内化能够塑造品牌形象,为餐厅带来不可估量的价值效益。



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