文章导读：湖畔拾久，在蓝色港湾的繁华中取静，京菜新做，将所有被遗忘的好奇心捡回，把北京老味道藏在烹煮者制作的佳肴里，唤醒所有生锈的感官。今天郑州餐饮设计公司勃朗设计小编为您推荐的是北京拾久烤鸭店设计方案赏析！

拾久—拾起久远的味道，久远味道是儿时家的味道，有烟囱、漏光的屋顶、阳光、树叶、剪影.....这一次，设计师刘道华对建筑进行重构，用建筑师Kerry Hill的手法解构建筑，在蓝色港湾的湖畔新建拾久。东方美学中，设计讲求和而不同。拾久餐厅的清水混凝土外立面，内敛淡然，灯光的运用下，建筑的形态肌理显现，浑然散发先锋设计的高级气场。 

外立面开窗以红色为灵魂，在黑夜的灯光里释放温馨，建筑也有了儿时房屋的记忆。明与暗，虚与实，呼吸式流转，从不同用餐区看过来，或是不同时间来用餐，景与境皆不尽相同。 

整间餐厅设计充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色，莹润的琉璃，让空间变得更有北京味和吸引力。落地大窗把公园的景色搬入室内，模糊餐厅与自然环境的边界，希望能激发空间活力，回归传统的、充满生机的生活。 

中央吧台区，设计师用玻璃砖和艺术肌理漆纵横阡陌，特殊材料所带出强烈的风格特色，粗砺与精致交错，为空间的赋予丰富的可能性。白天在自然光下两种材质呈现虚实之趣，晚间，中央吧台琉璃砖由内浸润出温暖静谧的光。 

不破不立，设计师重建了部分结构，在宏大空间内设计了不同的层次。二层利用建筑本身的坡屋顶，包间以中式院落为灵感而来，设计了茶台、壁炉，把过去的记忆，家的味道用现代的方式表现出来。 

地下一层为艺术品鉴区的空间概念，设计简洁，加以艺术品点缀其间，宛如艺术馆。楼梯做了一个金属旋转的形式，扶摇而上，移步换景，连通一层空间。 楼梯的色彩是质感的铜色，点缀其间的艺术品，挺立空间内，本身就是一件美学雕塑品。整体质感饱满，一以贯之，令空间极富张力。 

拾久对于食物的态度，深深根植于北京千年的独特气质，东方神韵于内，形意不拘一格。而空间的设计亦是如此，非对称布局之中，中式、西式元素圆融组合，令每一食刻皆不凡，真正演绎了食境合一的现代餐饮空间趋势。

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