文章导读：喜瑞餐厅位处淮河流域有着“珠城”之称的蚌埠，设计师受到河流的感发，以中国美学中“净化了的线条美”为本案的核心：通过线的曲折、蜿蜒、生长与力量，打造出一个迂回变幻、趣味盎然的空间，渲染出飨宴生活的意绪。而这种有畅通、有阻隔、富于变化又出人意料的空间体验，如“柳暗花明又一村”，正是中国古人亲近自然山林的建筑美。从实到虚，从具象到精神领会的转变，设计师完成了喜瑞餐厅设计以东方符号为序的餐饮空间推演。沉稳轻奢为基底，在近2253.4㎡的室内展开光与结构美学的双重勾勒，通过空间、光线和结构，对比较固定的客观事物的直观再现，营造深邃悠远的空间纵深感，游走其中沉醉而不自知，唯自然之外，又在匠心之境中。 

正如音乐的旋律一样，设计对几何的运用感受到的不只是一串空间对象，而且更应是一个时间过程，是多样流动的自由美。设计师认为餐饮空间内单一的功能性与实用主义已无法满足现实精神需要，它不是单纯以形态丰富空间，更是激活人与人、人与城市间的交流，创造强烈的归属感和用餐体验。蚌埠，别称珠城。淮河文明的优质地理环境养育了当地对河鲜美食的多样追求。喜瑞餐厅以大地色作为主色调，承载自然的丰厚，渲染安静的朴素之美，从容且安宁。 

动线是建筑空间的灵魂，良好的动线设计是一种情境创造，餐饮位置布局围绕餐厅展示区域，邻靠窗边，观赏龙湖美景的同时，人可以在室内空间中连续位移而产生的时间因素，使空间成为流通的动态时空，感受格调高雅的空间氛围。起承转合，楼梯处于餐厅较为中央的位置，紧邻明厨和散台，作为联结上下的通道，在暗色环境中尤为突出，就像一个中枢视觉点，既丰富了空间层次，在不同层面都可通过楼梯观赏，又弥补了空间过度的空隙，弱化固有的空间感。转折而开阔，一叶泛舟自成一景，彰显一派大气风范。 

“飨”有着宴请，招待的含义，在稳重色系背景下，设计团队通过色彩来强调空间明暗对比，红绿映衬，形成了有力的视觉冲击，赋予空间无限活力。浓烈的色彩沉醉在黑色的温柔乡里，交织穿梭，如梦如幻。东方的美学中，总有一种沉淀静谧之感，去承载不同的情绪。通过空间建构，回归礼序。融入了众多中式雅韵元素，墙体与屏风上多采用中式镂空窗棂丰富肌理、古玩摆件、茶香悠远的品茗区再现中式雅韵，在大隐隐于市的餐厅中，饮茶饮酒饮人生，听声听语听闲情，享一方之自在。 

设计学语境中触动消费者内心最深处的情感及某些认知的体验。是设计团队从消费感知体验趋势中不断进行的反推设计，情感定义为人对客观现实的一种特殊反映形式，让顾客在用餐时，真正享受服务享受美食，叠加内心愉悦的用餐体验。

餐饮设计公司以诗歌构建空间结构哲学，萃取中西艺术精华之高光，将中式古韵与现代设计巧妙糅合，如诗如画，探索集理性与质感于一体的空间，将线条的韵律与环境艺术之间做到真正的融合，才能更好地创造出人们满足的用餐以及会客的环境，从而让佳肴有“可望”、“可品”、“可享”种种，勾勒出喜瑞餐厅的线的艺术。感知与佳肴兼旺，乃得蚌埠之美味。

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